La sauge blanche (Salvia apiana) est une plante vivace arbustive originaire du sud de la Californie et de la Basse-Californie. Elle est particulièrement connue pour son utilisation traditionnelle par les peuples autochtones d'Amérique du Nord lors de cérémonies de purification.

Caractéristiques botaniques

• Famille : Lamiacées

• Type : Sous-arbrisseau vivace

• Feuillage : Feuilles persistantes, duveteuses, de couleur gris-blanc, dégageant un parfum aromatique.

• Fleurs : Petites fleurs blanches ou lavande pâle, groupées en épis, apparaissant au printemps et en été.

• Port : Buissonnant, dressé.

Caractéristiques de croissance

• Origine : Sud de la Californie et Basse-Californie

• Hauteur : 1 à 1,5 m

• Floraison : Printemps et été (mai à août)

• Exposition : Plein soleil

• Sol : Sec, sablonneux, bien drainé

• Rusticité : Bonne résistance à la sécheresse, mais peu rustique (jusqu'à -7 °C).

Utilisations et propriétés

• Purification : Utilisée traditionnellement par les peuples autochtones pour purifier les lieux, les objets et les personnes.

• Médecine traditionnelle : Utilisée pour ses propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires et digestives.

• Cuisine : Utilisée pour aromatiser certains plats, notamment par les peuples autochtones.

• Plante mellifère : Attire les pollinisateurs

Particularités

• Son feuillage gris-blanc et son parfum aromatique la distinguent des autres variétés de sauge.

• Elle est considérée comme une plante sacrée par de nombreux peuples autochtones d'Amérique du Nord.

• Elle est sensible au gel et nécessite une protection hivernale dans les régions aux hivers froids.