Le pomelo Rio Red (Citrus paradisi « Rio Red ») est une variété de pamplemoussier très appréciée pour ses fruits à la chair rouge foncé, juteuse et sucrée. Voici ses principales caractéristiques :

Caractéristiques de l'arbre :

• Taille : Arbre de taille moyenne, atteignant généralement 3 à 5 mètres de hauteur.

• Feuillage : Feuilles persistantes, vert foncé, brillantes.

• Floraison : Fleurs blanches parfumées, apparaissant au printemps.

• Rusticité : Plus résistant au froid que les autres pomelos, tolérant des températures jusqu'à -10 °C.

Caractéristiques du fruit :

• Apparence : Fruit rond, légèrement aplati, à la peau jaune-rose à maturité.

• Chair : Rouge foncé, juteuse, sucrée, avec une légère amertume caractéristique.

• Goût : Doux et aromatique, moins amer que le pomelo classique.

• Pépins : Peu ou pas de pépins.

• Poids : Environ 350 grammes.

• Récolte : À partir de novembre.

Conditions de culture :

• Climat : Préfère les climats chauds et ensoleillés.

• Sol : Bien drainé, légèrement acide.

• Exposition : Plein soleil.

• Arrosage : Régulier, surtout pendant les périodes sèches.

Utilisations :

• Consommation fraîche : Fruit de table apprécié pour son goût sucré et rafraîchissant.

• Jus : Utilisé pour la préparation de jus de fruits.

• Cuisine : Utilisé dans les salades, les desserts et les plats salés.

Avantages :

• Chair rouge foncé attrayante.

• Goût sucré et aromatique.

• Peu ou pas de pépins.

• Plus résistant au froid que les autres pomelos.

• Très productif.

Le pomelo Rio Red est donc une variété d'agrume intéressante pour les jardiniers souhaitant cultiver un fruit savoureux et décoratif.