Prunier Chirquity
Le prunier Chirquity est une variété ancienne originaire du sud-ouest de la France, plus précisément des Landes. Il est apprécié pour ses fruits savoureux et sa robustesse.
Caractéristiques des fruits :
Taille : Petits fruits ronds.
Couleur : Peau noire violacée avec une pruine abondante.
Chair : Vert jaunâtre, juteuse, sucrée et parfumée.
Goût : Très bon, particulièrement lorsqu'il est séché.
Caractéristiques de l'arbre :
Vigueur : Moyenne.
Floraison : Précoce (fin mars, début Avril)
Récolte : Mi-juillet.
Rusticité : Bonne résistance aux maladies, notamment au monilia, et à l'éclatement des fruits.
Particularité : Les fruits peuvent sécher directement sur l'arbre, ce qui concentre les sucres et développe un arôme intense.
Culture :
Autofertile, il ne nécessite pas d'autres pruniers pour la pollinisation.
S'adapte bien à divers types de sols.
Utilisation :
Consommation fraîche.
Séchage pour obtenir des pruneaux.
Confitures et autres préparations culinaires.
Le prunier Chirquity est donc une variété intéressante pour ceux qui recherchent un prunier rustique et productif, avec des fruits de qualité gustative.
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