Le pêcher « Sanguine Tardive » est une variété particulière, appréciée pour ses fruits à la chair rouge intense et sa récolte tardive. Voici ses principales caractéristiques :

Caractéristiques des fruits :

• Apparence :

  • Les fruits sont de taille moyenne.

  • La peau est duveteuse.

  • La chair est rouge intense, avec des nuances de blanc autour du noyau.

• Chair :

  • La chair est juteuse et sucrée, avec une légère acidité.

• Goût :

  • Les pêches « Sanguine Tardive » offrent une saveur douce et parfumée.

• Maturité:

  • La récolte se fait tardivement, fin août, ce qui permet de prolonger la saison des pêches.

Caractéristiques de l'arbre :

• Vigueur : L'arbre est vigoureux et productif.

• Floraison : La floraison a lieu au printemps, avec des fleurs roses.

• Résistance :

  • L'arbre est généralement résistant aux maladies, mais peut être sensible à l'oïdium.

  • Très bonne résistance aux maladies.

• Rusticité : L'arbre est rustique et résistant au froid (jusqu'à -20°C).

• Pollinisation : Cette variété est autofertile.

Conditions de culture :

• Il préfère une exposition ensoleillée.

• Il s'adapte à différents types de sols, mais préfère les sols bien drainés.

• Une taille régulière est recommandée pour maintenir une forme équilibrée et favoriser la fructification.

• Il est souvent greffé sur GF677 (pêcher X amandier).

Utilisations :

• Les fruits sont excellents consommés frais.

• Ils peuvent également être utilisés pour faire des confitures, des tartes et d'autres desserts.

Informations supplémentaires :

• Cette variété est appréciée pour sa production abondante et la qualité de ses fruits.

• C'est un vieux cultivar italien.