Le Nashi Kosui est une variété de poire asiatique très appréciée :

• Caractéristiques des fruits:

  • Les fruits sont de taille moyenne à grosse, avec une forme ronde légèrement aplatie.

  • La peau est de couleur bronze-jaune, avec une texture légèrement rugueuse.

  • La chair est blanche, juteuse et croquante, avec un goût sucré et rafraîchissant.

  • Un parfum délicat d'eau de rose.

• Période de récolte:

  • La récolte a lieu généralement en août.

  • Bonne capacité de conservation.

• Arbre:

  • L'arbre est de taille moyenne, avec un port étalé.

  • Il est rustique et s'adapte à différents climats.

  • Floraison blanche ou rose en avril.

• Culture:

  • Le Nashi Kosui préfère les sols bien drainés et une exposition ensoleillée.

  • La pollinisation croisée avec d'autres variétés de nashi est recommandée pour une meilleure production de fruits.

  • Partiellement autofertile, mais la production est améliorée avec un autre pollinisateur.

• Utilisation:

  • Les fruits sont principalement consommés frais, mais peuvent également être utilisés dans les salades de fruits, les compotes et les pâtisseries.

En résumé, le Nashi Kosui est une variété de poire asiatique populaire pour son goût sucré, sa texture croquante et sa facilité de culture.