Le Nashi Shinseiki est une variété de poire asiatique qui se distingue par plusieurs caractéristiques :

• Caractéristiques des fruits :

  • Les fruits sont de taille moyenne à grosse, avec une forme ronde et légèrement aplatie.

  • La peau est de couleur jaune-bronze, parsemée de petites lenticelles blanches.

  • La chair est blanche, juteuse et croquante, avec un goût sucré et rafraîchissant.

• Période de récolte :

  • La récolte a lieu généralement en août ou septembre.

• Arbre :

  • L'arbre est de taille moyenne, avec un port étalé.

  • Il est rustique et s'adapte à différents climats.

  • Autofertile, ce qui facilite sa culture.

  • Bonne productivité.

• Culture :

  • Le Nashi Shinseiki préfère les sols bien drainés et une exposition ensoleillée.

  • Bien qu'autofertile, la production est améliorée avec la présence d'autres variétés de nashi ou de poiriers européens à proximité.

• Utilisation :

  • Les fruits sont principalement consommés frais, mais peuvent également être utilisés dans les salades de fruits, les compotes et les pâtisseries.

En résumé, le Nashi Shinseiki est une variété de poire asiatique appréciée pour son goût sucré, sa texture croquante, sa facilité de culture et sa bonne productivité.