Le cognassier « Géant de Vranja » est une variété appréciée pour ses gros fruits et sa productivité.

Caractéristiques des fruits :

• Apparence :

  • Les fruits sont de très gros calibre, pouvant atteindre jusqu'à 1,2 kg.

  • Ils ont une forme de poire allongée, parfois bosselée.

  • La peau est jaune à maturité, avec un léger duvet.

• Chair :

  • La chair est jaune clair, ferme et parfumée.

• Goût :

  • Le goût est aromatique, idéal pour la transformation.

• Maturité :

  • La récolte a lieu en octobre-novembre.

Caractéristiques de l'arbre :

• Vigueur :

  • L'arbre est vigoureux et productif.

  • Il peut atteindre 2,5 à 5 m de hauteur.

• Floraison :

  • La floraison a lieu en avril-mai, avec de grandes fleurs blanc rosé.

• Résistance :

  • L'arbre est rustique et résistant au froid (jusqu'à -25°C).

• Pollinisation :

  • Il est autofertile, mais la pollinisation croisée améliore la production.

Conditions de culture :

• Exposition :

  • Il préfère une exposition ensoleillée.

• Sol :

  • Il s'adapte à différents types de sols, mais préfère les sols frais, profonds et bien drainés.

• Taille :

  • Une taille régulière est recommandée pour maintenir une forme équilibrée.

Utilisations :

• Les fruits sont principalement utilisés pour la confection de confitures, gelées, compotes et pâtes de coing.

Informations supplémentaires :

• Cette variété est appréciée pour sa production abondante et la taille de ses fruits.

• Il est souvent greffé sur cognassier de Provence.