Le pommier « Réale d'Entraygues » est une variété ancienne originaire de l'Aveyron, appréciée pour ses fruits de qualité et sa bonne conservation.

Caractéristiques du fruit :

• Taille : Moyenne à grosse

• Forme : Cylindrique, légèrement conique, côtelée

• Peau : Verte mate, se teintant de rose à maturité

• Chair : Ferme, juteuse, blanche

• Goût : Sucré, légèrement acidulé, avec un parfum de banane

• Utilisation : Pomme de table, compotes, tartes

• Conservation : Excellente, jusqu'en avril voire mai

Caractéristiques de l'arbre :

• Vigueur : Forte

• Port : Érigé

• Floraison : Précoce

• Récolte : Très tardive (janvier)

• Résistance : Bonne résistance aux maladies

• Particularités : Les fruits peuvent rester sur l'arbre tout l'hiver sans tomber.

Informations supplémentaires :

• Cette variété est également connue sous le nom de « Reinette de Pons ».

• Elle est particulièrement adaptée aux climats froids et aux régions de moyenne montagne.

• C'est une variété rustique et productive.

• Elle est bien adaptée au vent.

• Cette variété produit un ou deux fruits par inflorescence.