Le Pluot Biricoccolo, également connu sous le nom d'abricot noir ou abricot du Pape, est un hybride interspécifique fascinant, résultat d'un croisement entre un prunier myrobolan et un abricotier. Cet arbre fruitier, originaire d'Italie, combine les meilleures caractéristiques de ses parents pour offrir un fruit unique et savoureux.

Caractéristiques des fruits :

• Apparence :

  • Les fruits ressemblent à des prunes, avec une peau veloutée rappelant celle d'un abricot.

  • La couleur varie du rouge orangé foncé au violet.

  • La forme est généralement ronde et de calibre moyen.

• Chair :

  • La chair est juteuse, tendre et fondante à maturité.

  • Elle est d'une couleur rouge orangé intense.

  • Le goût est un mélange équilibré de sucré et d'acidulé, avec des notes d'abricot et de prune.

• Goût :

  • Le Biricoccolo offre une saveur unique, combinant la douceur de l'abricot avec la légère acidité de la prune.

  • Son arôme est très agréable.

Caractéristiques de l'arbre :

• Vigueur : L'arbre est vigoureux et productif.

• Floraison : La floraison a lieu au printemps, avec des fleurs blanches.

• Fructification : La récolte des fruits se fait en été, généralement en juillet-août.

• Rusticité : L'arbre est rustique et résistant aux maladies courantes des arbres fruitiers, ainsi qu'aux gels tardifs.

Conditions de culture :

• Exposition : Il préfère une exposition ensoleillée.

• Sol : Il s'adapte à différents types de sols, y compris les sols calcaires et argileux.

• Pollinisation : La pollinisation croisée est souvent nécessaire pour une bonne production.

Utilisations :

• Les fruits peuvent être consommés frais.

• Ils sont également utilisés pour faire des confitures, des tartes et d'autres desserts.

Autres informations importantes :

• Le Biricoccolo est apprécié pour sa résistance aux maladies et aux gels tardifs, ce qui le rend plus facile à cultiver que l'abricotier traditionnel.

• Il est originaire d'Italie, où il est cultivé depuis des siècles.

• C'est un arbre qui peut vivre longtemp.