L'amandier « Texas » est une variété américaine appréciée pour sa productivité et la qualité de ses amandes. Voici ses principales caractéristiques :

Caractéristiques des fruits :

• Apparence :

  • Les amandes ont une coque tendre, de couleur vert-gris.

  • Elles sont parfois doubles.

  • L'amande à une chair blanche.

• Goût :

  • Les amandes sont de bonne qualité gustative.

• Maturité :

  • La récolte a lieu de fin septembre à octobre.

Caractéristiques de l'arbre :

• Vigueur :

  • L'arbre est vigoureux et productif, même dès son jeune âge.

  • Il forme un petit arbre robuste et sain.

• Floraison :

  • La floraison est précoce, ce qui peut le rendre sensible aux gelées printanières.

  • Les fleurs sont de couleur blanche/rose.

  • La floraison a lieu de février à mars.

• Résistance :

  • L'arbre est rustique et résistant aux maladies.

  • Il supporte le froid jusqu'à -10°C.

• Pollinisation :

  • L'amandier « Texas » est partiellement autofertile.

  • Cependant, la pollinisation croisée avec d'autres variétés, comme « Princesse » ou « Ferragnes », améliore la production.

  • C'est aussi un excellent pollinisateur.

Conditions de culture :

• Exposition :

  • Il préfère une exposition ensoleillée et un emplacement abrité des vents froids.

• Sol :

  • Il s'adapte à différents types de sols, même calcaires ou pauvres, mais préfère les sols bien drainés.

• Taille :

  • Une taille régulière est recommandée en fin d'hiver pour supprimer le bois mort et les branches disgracieuses.

  • Les deux premières années après la plantation l'arrosage doit être régulier et abondant.

Utilisations :

• Les amandes peuvent être consommées fraîches ou séchées.

• Elles sont également utilisées en pâtisserie.

Informations supplémentaires :

• Cette variété est appréciée pour sa production abondante et sa mise à fruit rapide.

• C'est une variété qui s'adapte aux climats chauds.

• Il est originaire du Texas (États-Unis), où il a été obtenu en 1891.