L'abricot « Drakenblut », également connu sous le nom d'abricot noir ou « Sang de Dragon », est un hybride interspécifique intéressant, issu d'un croisement entre l'abricotier et le prunier.

Caractéristiques générales :

• Cet abricot est apprécié pour son goût unique et sa couleur distinctive.

• Il est originaire d'Allemagne, et sa culture date du XVIIe siècle.

• Il est mis en avant dans le mouvement « Slow Food ».

Caractéristiques des fruits :

• Apparence :

  • La peau est de couleur rouge-orangé foncé à violet.

  • La chair est de couleur rouge intense.

  • Le noyau se détache facilement de la chair.

• Goût :

  • Le goût est un équilibre parfait entre le sucré et l'acidulé.

  • Il est très parfumé.

Caractéristiques de l'arbre :

• Vigueur : L'arbre est vigoureux.

• Floraison : La floraison a lieu au printemps.

• Fructification : La récolte se fait en été.

• Rusticité : L'arbre est rustique et peut supporter des températures basses (jusqu'à -20 °C).

Conditions de culture :

• Exposition : Il préfère une exposition ensoleillée.

• Sol : Il s'adapte à divers types de sols, mais préfère les sols bien drainés.

• Pollinisation : Il nécessite la pollinisation par un prunier.

Utilisations :

• Les fruits peuvent être consommés frais.

• Ils sont également utilisés pour faire des confitures, des tartes et d'autres desserts.

Informations supplémentaires :

• L'abricot « Drakenblut » est connu pour sa bonne résistance aux maladies fongiques et bactériennes.

• Il est greffé sur du myrobolan.