Le poirier « Williams Rouge », également connu sous le nom de « Max Red Bartlett », est une variété de poire qui se distingue par sa couleur rouge attrayante et son goût délicieux.

Caractéristiques du fruit :

• Couleur : Rouge vif, devenant parfois pourpre à maturité complète.

• Taille : Moyenne à grosse.

• Forme : Piriforme, typique des poires Williams.

• Chair : Blanche, juteuse, fine et fondante.

• Goût : Sucré, parfumé, avec des notes florales et fruitées.

• Utilisation : Principalement consommée fraîche, mais aussi utilisée pour les conserves, les jus et les pâtisseries.

• Récolte : Fin août à septembre.

Caractéristiques de l'arbre :

• Vigueur : Forte.

• Port : Érigé.

• Floraison : Printemps (fleurs blanches).

• Résistance : Bonne résistance aux maladies et au froid.

• Pollinisation : Bien qu'il puisse être partiellement autofertile, la pollinisation croisée avec d'autres variétés de poiriers (comme Conférence ou Doyenné du Comice) améliore la production.

Informations complémentaires :

• Le « Williams Rouge » est une mutation colorée de la célèbre variété « Williams ».

• Il est apprécié pour son aspect attrayant et son goût sucré.

• Il est adapté à la culture dans de nombreuses régions tempérées.

• Il est important de le planter dans un endroit ensoleillé.

• Il est important d'effectuer une taille annuelle.